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Campofrío lanza The Magic Burger, su hamburguesa vegana

Campofrío, empresa líder del sector cárnico, sorprende lanzándose en el mundo vegano con su primera hamburguesa 100% vegetal: The Magic Burger.

La Magic Burger se vende bajo la marca Vegalia (que ofrece productos para vegetarianos y flexitarianos), lleva certificación V-Label y está hecha a base de soja y proteína de guisantes, champiñones y aceite de girasol.

Eduardo Velarde, Marketing Director de Campofrío Frescos, afirma que “La fórmula de Magic Burger es única y exclusiva, fruto de meses de investigación, y requiere de un cuidado proceso de elaboración hasta el mínimo detalle, con el fin de ofrecer al consumidor una hamburguesa vegana de gran calidad, fresca y recién hecha”.

La nueva hamburguesa vegana de Campofrío/Vegalia pretende acercarse a la textura, a la experiencia gastronómica y al gusto de la carne animal.

No sorprende entonces que su lema sea: “0% carne y 100% sabor. ¡No puedo creer que no sea carne!” .

Hamburguesa Vegana de Campofrio/Vegalia

Ingredientes

Agua, proteína vegetal, (soja y guisante) (15%), champiñones, aceite de girasol, grasa de coco, espesante (E-461), almidón, vinagre, aromas, maltodextrina, harina de arroz, especias, fibra vegetal, sal, extracto de vegetales (rábano y remolacha), jarabe de glucosa, azúcar caramelizado, extracto de especias y espirulina.

Información nutricional

Sus valores nutricionales por cada 100 g de producto son los siguientes:

DATOS NUTRICIONALES(100 g)
Valor energético204 Kcal
Grasas8,4 g
Saturadas2 g
Hidratos de carbono11 g
Azúcares0,4 g
Proteínas5,7 g
Sal1,3 g

Precio

The Magic Burger viene en una bandeja de 200 g con dos hamburguesas de 100 g cada una.

Su precio recomendado es de 3,95€.

Puedes comprarla actualmente en Eroski, pero llegará pronto también a otras grandes cadenas de supermercados como El Corte Inglés, Carrefour o Alcampo, entre otras.

¿Ético?

Tener una opción vegetal más en el mercado es siempre una buena noticia: cuantas más elección haya y más productos veggie se compren, menos equivalentes de carne animal se venderán.

No obstante, muchos veganos pueden levantar dudas: ¿es ético comprar un producto de una empresa líder del sector cárnico y que contribuye, más que cualquier otra, al sufrimiento animal?

Como siempre, tú eliges…

Otras hamburguesas que “saben a carne”

En el mercado existe una gran variedad de hamburguesas que imitan el gusto y el sabor de la carne animal.

Estas son las alternativas que te recomendamos:

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