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Recetas varias

Masa de pizza italiana con fermentación lenta

Receta de pizza italiana

Hoy te enseño la mejor receta de pizza casera: la masa de pizza italiana con fermentación lenta. Llevo la pizza en el ADN: es mi plato favorito y me encanta prepararla en casa.

Esta masa nunca decepciona: regala pizzas y focaccias sabrosas, jugosas, crujientes, esponjosas y faciles de digerir! El secreto está en dejarla fermentar toda la noche en la nevera y en usar poca levadura.

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Primeros Platos

Pasta vegana con brócoli

Pasta con brocóli

La pasta vegana con brócoli enamora a todos. Cuando la llevé por primera vez al trabajo, muchos pensaron que fuera mi famosa pasta con pesto.

Se sorprendieron al saber que no lo era. Quisieron probarla y les encantó.

Esta pasta es muy fácil de preparar y tardas menos de medía hora.

La guindilla picante se casa bien con el brócoli. De todas formas puedes eliminarla y esta receta será una idea genial para que tus niños coman esta verdura. 

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Blog

23+1 Famosos veganos que quizás no sabías que lo son

Famosos veganos

Cada vez hay más veganos y entre ellos, celebridades: actores, cantantes e incluso deportistas.

Por ética, por salud o por el medio ambiente, estos famosos veganos (algunos ex-vegetarianos) contribuyen a difundir el mensaje de un estilo de vida sano y libre de crueldad animal.

Pero… ¿Quiénes son estas celebridades veganas? Sigue leyendo, ¡algunos nombres te sorprenderán!

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