Hoy vamos a preparar la receta original y casera del hummus de garbanzos.
Es un plato de Oriente Medio y más concretamente árabe (hummus significa garbanzo), y el que tiene más éxito en el mundo occidental.
Recetas varias
Descubre recetas veganas originales: pizzas, focaccias, hummus, tortillas y bocadillos veganos, y mucho mas. Recetas sanas, gustosas y fáciles a preparar.
Hoy te traigo la mejor receta de leche de avena casera, una bebida 100% vegana y sin azúcar.
Cuando hice por primera vez esa bebida vegetal me sorprendí muchísimo por lo fácil que es prepararla. Y pensé: «¿Por qué no se me ocurrió antes?«.
Es todo un acierto para tu bolsillo y tu salud. Y te explico el por qué…
Los palitos de pan caseros que te voy a enseñar son crujientes grisines italianos, con semillas de sésamo y una textura brutal.
A diferencia de los palitos salados fritos, se preparan al horno, son sanos, 100% veganos y están hechos sin levadura química.
Los saladitos veganos son unos bocados de hojaldre ideales para fiestas, aperitivos, Navidades… vamos, para cualquier ocasión.
La ventaja de estos canapés, sin huevo y sin lactosa, es que están listos en un plis-plas y son facilísimos de hacer.
Amantes de la pizza, ¡ha llegado la pizza de patatas!
Una receta apta para celíacos… y no sólo.
Imagínate una pizza con base de patata que lleva el sabor de la patata, el aspecto y los ingredientes típicos de la pizza. Un conjunto extraordinario, para chuparse los dedos.
 con poca levadura y fácil de digerir.){kind=link}
Hoy te enseño la mejor receta de pizza casera: la masa de pizza italiana con fermentación lenta. Llevo la pizza en el ADN: es mi plato favorito y me encanta prepararla en casa.
Esta masa nunca decepciona: regala pizzas y focaccias sabrosas, jugosas, crujientes, esponjosas y faciles de digerir! El secreto está en dejarla fermentar toda la noche en la nevera y en usar poca levadura.