IKEA está a punto de lanzar su propio helado vegano, sin lactosa y 100% vegetal.
Será un helado de fresa y llegará a los IKEA Bistro de Europa durante el mes de abril 2019, justo a tiempo para el verano.
El helado acompañará así el hot dog vegano, otro famoso producto vegetal de la empresa sueca.
@ikeafoodservices (stories)
Helados veganos de IKEA anunciados en Instagram
La empresa sueca anunció el pasado año en Instagram el desarrollo de su helado:
«100% plant-based, 100% delicioso.
Hoy queremos compartir nuestra ambición por introducir helados vegetales en IKEA Bistro.
El desarrollo ha comenzado y nuestro objetivo es llevar esta alternativa sin lactosa a IKEA Bistro en verano 2019«.
En búsqueda del sabor perfecto
Gerry Dufresne, manager de IKEA Food Services, comentó en su momento que:
«Estamos trabajando en estrecha colaboración con diferentes proveedores para encontrar el sabor y la textura correctos, y actualmente estamos explorando tres alternativas diferentes, a base de avena, soja o frutas«.
Y ahora, tras un periodo de prueba en Portugal, el cono helado de fresa se prepara a desembarcar en toda Europa, España incluida.
¿Helados veganos? Elige el tuyo…
IKEA se suma así a un amplio abanico de helados vegetales presentes en el mercado.
Por una parte, puedes preparar tus propios helados caseros. Por otra, puedes encontrar alternativas libres de crueldad en las mayores cadenas de supermercados.
¿Algunos ejemplos? Sigue leyendo…
Helados vegetales de origen industrial
Frigo fue una de las primeras compañías a poner su foco en los helados sin ingredientes de origen animal: primero con un Cornetto vegano a base de soja, luego con dos exitosos Magnum veganos y finalmente con su nuevo Solero vegetal.
Pero más variedad puedes encontrar en los siguientes supermercados, cada uno con su gama especifica de helados vegetales.
Échale un vistazo a los:
- Helados veganos de Mercadona, 100% sin gluten.
- Helados veganos de Aldi (Gutbio)
- Helados veganos de Lidl
Helados veganos caseros fáciles de hacer
Si bien la oferta industrial es muy amplia, nosotros te recomendamos preparar tus propios helados en casa, con ingredientes más sanos y un sabor más natural.
Mira estas increíbles recetas:
- Helado de fresa con Baileys Almande.
- Helado de coco 100% natural y sin gluten
- Helado vegano de avellana sin azúcar ni gluten
- Helado vegano de chocolate casero, cremoso y sin azúcar
Y tú, ¿con cuál helado te quedas? 😉
