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El batido vegano de plátano y chocolate es una forma saludable de tomarse un capricho dulce sin sentirse culpable. Este delicioso smoothie te aporta las vitaminas de la fruta, las proteínas de la soja junto a los beneficios del cacao.

El chocolate negro es un superalimento. Los estudios demuestran que un cuadrito de chocolate al día, con al menos el 65% de cacao, tiene efectos beneficiosos por la salud.

Aporta antioxidantes que protegen el corazón y retrasa el envejecimiento del celebro, estimula la secreción de la hormona del buen humor, está rico en vitaminas y minerales, lleva una grasa buena capaz de reducir el nivel de colesterol en la sangre.

Ingredientes

Para 2 personas necesitarás:

  • 2 plátanos congelados
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo Valor
  • 2 yogures de soja
  • 3 tazas de leche de soja

Cómo preparar el batido vegano de plátano y chocolate

Preparación de batido vegano con plátano y chocolate
Receta batido vegano de plátano y chocolate

Tiempo de preparación: 5 minutos

  1. Corta en trozos los plátanos y guárdalos en el congelador durante un par de horas.
  2. Pasado este tiempo, pon en la batidora todos los ingredientes.
  3. Tritúralos durante unos minutos.

Mis recomendaciones 

  • Usa plátano congelado, que le regala una consistencia mas espesa y no cubre el sabor del chocolate.
  • En verano agrégale también unos cubitos de hielo.
  • Decóralo con nata vegetal y trocitos de frutos secos o muesli.

El batido a lo que no podrás resistirte

Te ha entrado aquel gusanillo dulce? Prueba el batido vegano casero de plátano y chocolate, pero cuidado: puede ser adictivo! 🙂

Tags : ChocolateSin gluten

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