El batido vegano de plátano y chocolate es una forma saludable de tomarse un capricho dulce sin sentirse culpable. Este delicioso smoothie te aporta las vitaminas de la fruta, las proteínas de la soja junto a los beneficios del cacao.
El chocolate negro es un superalimento. Los estudios demuestran que un cuadrito de chocolate al día, con al menos el 65% de cacao, tiene efectos beneficiosos por la salud.
Aporta antioxidantes que protegen el corazón y retrasa el envejecimiento del celebro, estimula la secreción de la hormona del buen humor, está rico en vitaminas y minerales, lleva una grasa buena capaz de reducir el nivel de colesterol en la sangre.
Ingredientes
Para 2 personas necesitarás:
- 2 plátanos congelados
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo Valor
- 2 yogures de soja
- 3 tazas de leche de soja
Cómo preparar el batido vegano de plátano y chocolate
Tiempo de preparación: 5 minutos
- Corta en trozos los plátanos y guárdalos en el congelador durante un par de horas.
- Pasado este tiempo, pon en la batidora todos los ingredientes.
- Tritúralos durante unos minutos.
Mis recomendaciones
- Usa plátano congelado, que le regala una consistencia mas espesa y no cubre el sabor del chocolate.
- En verano agrégale también unos cubitos de hielo.
- Decóralo con nata vegetal y trocitos de frutos secos o muesli.
El batido a lo que no podrás resistirte
Te ha entrado aquel gusanillo dulce? Prueba el batido vegano casero de plátano y chocolate, pero cuidado: puede ser adictivo! 🙂
