El piloto vegano Lewis Hamilton se unió a otros inversores para dar vida a un proyecto de fast-food sostenible: Neat Burger.
Neat Burger acaba de abrir sus puertas en Londres, pero la cadena prevé una expansión rápida a otros 14 países dentro de 24 meses (no sabemos todavía si España estará incluida).
El menú
Neat Burger ofrecerá 3 opciones veganas todas basadas en Beyond Burger (“The Neat”, “The Cheese” y “The Chick’n”), y un hot-dog vegetal.
El menú permitirá añadir patatas fritas, boniato o croquetas de patatas.
Se ofrecerán también agua Just Water de Jaden Smith, refrescos Lemonaid y batidos vegetales a base de coco y soja.
Según sus fundadores, Neat Burger se dirigirá no sólo a quien sigue una alimentación plant-based, sino también a las personas que comen carne y que desean buscar opciones más sostenibles.
Hamilton habla de Neat Burger
Lewis explica: “Amo ser respetuoso con nuestro mundo y me encanta el compromiso de Neat Burger con las prácticas más éticas y el hecho de apoyar a las pequeñas empresas, algo del cual estoy muy orgulloso”.
Y añade que “se trata también de ofrecer un buen producto. Soy alguien que sigue una alimentación plant-based y creo que necesitamos una opción más saludable en la calle, que tenga un sabor increíble y que ofrezca también algo excitante para aquellos que quieren evitar de comer carne de vez en cuando”.
A tal fin, la elección fue clara:
“Beyond Meat es un socio increíble y estoy emocionado por trabajar con mi equipo para expandir Neat Burger a nivel internacional”.
Las palabras de otros inversores
Ryan Bishti, representante de The Cream Group (otro inversor) comenta: “Neat Burger tiene como objetivo cambiar la forma en que vemos nuestros hábitos alimenticios”.
“No estamos predicando o avergonzando a las personas por comer carne: estamos ofreciendo una alternativa que sabe tan bien o incluso mejor que la carne”.
El inversor Tommaso Chiabra añade que “la industria cárnica es el mayor contribuyente a las emisiones de efecto invernadero y su impacto ambiental ya no es sostenible con el actual crecimiento de la población”.
“Neat Burger tiene como objetivo interrumpir la industria alimentaria no sostenible y convertirse en una fuerza para el bien”.
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