Descubre recetas veganas originales: pizzas, focaccias, hummus, tortillas y bocadillos veganos, y mucho mas. Recetas sanas, gustosas y fáciles a preparar.
¡El kebab de pollo vegano es un shawarma vegetal a base de setas ostras que está de vicio!
Cocidas en la forma que te enseñaré a continuación, las setas quedan muy sabrosas y tienen una consistencia muy parecida a las tiras de pollo. ¡Una textura lograda!
La salsa de yogur vegana es una versión vegetal y sin lactosa de la típica salsa blanca para kebab y falafel.
A diferencia de la salsa de yogur griego (tzatziki), está hecha sin menta ni pepino, resultando así un poco menos espesa pero igual de cremosa.
El tabulé, también llamado tabule, tabbule o tabbouleh, es una fresca ensalada de cous cous típica de Siria y Líbano.
La peculiaridad de este plato está en el aderezo, a base de limón, vinagre y aceite de oliva, que junto con la menta y perejil le dan un toque único.
La tofunesa es una mayonesa vegana casera que se prepara sin huevo y sin leche (ni lactosa) y tiene el tofu como ingrediente principal.
Es una alternativa saludable y baja en grasas a la mahonesa tradicional.
Las tostadas de aguacate son un desayuno saludable, ligero y delicioso. Ideal incluso si estás a dieta.
Crema de aguacate para untar, con un sabor delicado, enriquecida por pimentón ahumado y aceite de oliva… ¡Qué rico!
Descubre a continuación cómo preparar la mejor tostada del mundo mundial…
Preparar el kebab vegano de soja picante es realmente muy fácil y te llevará poco tiempo.
Una versión ligera y sin carne, que hace felices veganos y vegetarianos… y envidia a todos los demás. 😉
Carne vegetal de soja con sabor a ahumado, acompañada con diferentes verduritas.
