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Primeros Platos

Descubre mis recetas veganas para primeros platos: pastas, arroces, sopas y mucho más. Recetas sanas y caseras, gustosas, fáciles y rápidas a preparar.

Primeros Platos

Pasta con tofu (20 min.)

Pasta con Tofu

La pasta con tofu es una de las recetas rápidas que más me gustan. Con solo dos ingredientes y 20 minutos llevas a la mesa un plato delicioso y completo. Es fácil de preparar, barato y apto también para celiacos usando la pasta sin gluten. ¿Que más podemos desear? 🙂

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Primeros Platos

Arroz basmati al curry con verduras

Arroz basmati al curry con verduras

El arroz basmati al curry con verduras es un primer plato vegano al estilo hindú. Fácil y sin gluten, necesitarás solo media hora para para prepararlo.

Las protagonistas de este arroz casero son las especias: ya solo el olor a curry te conquistará. Además como está enriquecido con legumbres, es un plato completo con el justo aporte de hidratos de carbono y legumbres. 

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