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Los colores del veganismo: ¡nace la bandera vegana!

Bandera vegana

A la par de cualquier importante movimiento cultural, ya tenemos nuestra bandera: el 9 de Julio 2017 nació la primera bandera vegana.

Así su creador, el Senior Designer Gad V Hakimi, ha querido reunir todos los defensores de los derechos animales bajo unos únicos colores. 

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La quinoa: qué es, propriedades y beneficios de este superalimento

Quinoa. el superalimento

La quinoa es el superalimento por excelencia, un producto completo y nutritivo con propriedades casi milagrosas para la salud, aunque sólo en los últimos se ha vuelto famosa y ha llegado a todos los supermercados (en Mercadona, por ejemplo, la venden).

Todos deberían incorporarla a su dieta: niños, adultos, mujeres embarazadas… Ayuda a tener un estilo de vida saludable y es útil también para adelgazar.

¿Tiene realmente tantos efectos beneficiosos o se trata sólo de una moda? ¡Vamos a descubrirlo!

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Postres Veganos y Dulces Fáciles

Batido detox de piña y naranja

Batido detox de piña y naranja

Con el calor del verano, no tengo ni hambre, lo único que me apetece es beber algo fresquito. Paso de los zumos y batidos industriales que son un chute de azúcar refinado con aroma a fruta.

¿La alternativa? Un batido detox de piña y naranja, un zumo ligeramente picante y sin azucares añadidos, que conjuga todos los beneficios de la fruta, para ayudarte a adelgazar y depurarte de las escorias.

¿Quieres saber cómo? ¡Sigue leyendo!

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Recetas varias

Pesto rojo vegano (5 min.)

Pesto rojo vegano

El pesto rosso (rojo) siciliano se diferencia del tradicional pesto genovese por prepararse con tomates secos y almendras.

Hoy te muestro como hacer una versión vegana sin queso, sin gluten ni lactosa, con menos grasas, pero igual de deliciosa.

¿Quieres conocer el truco? ¡Sigue leyendo!

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Recetas varias

Ensalada de hinojo y naranja

Ensalada de hinojo y naranja

La ensalada de hinojo y naranja lleva el perfume de mi tierra. Es la versión vegana de la ensalada de naranja, un plato de origen arabe común a la cocina siciliana y española.

Super rapida de preparar, sin gluten y sin lactosa, este plato raw es ideal para un buffet, un pica-pica y también como plato de acompañamiento. Además es una opción fresca y comoda para comer al aire libre.

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