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Postres Veganos y Dulces Fáciles

Batido de melón vegano

Batido de melón vegano con yogur

El batido (o smoothie) es la forma más fácil de tomar fruta y una sana opción para refrescarte. Hoy, te recomiendo probar mi favorito: el batido de melón vegano.

El melón es una fruta muy dulce y no hará falta añadir azúcar al batido. Además es rico en vitamina C, antioxidantes y tiene pocas calorías. Está compuesto por el 90% de agua, por lo tanto el batido de melón vegano tiene efecto drenante y nos ayuda a eliminar toxinas.

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Segundos Platos

Milanesas veganas de seitán

Milanesas veganas de seitán

Las milanesas veganas de seitán son unos bocados crujientes que se pueden freír o cocinar al horno. Yo te recomiendo de hornearlos porque con esta receta los filetes salen súper crujientes!

El secreto está en el rebozado: he reemplazado el huevo con agua y harina de garbanzo. Gracias a este truco la milanesa se quedará jugosa por dentro y muy crujiente por fuera.

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