Amantes de la pizza, ¡ha llegado la pizza de patatas!

Una receta apta para celíacos… y no sólo.

Imagínate una pizza con base de patata que lleva el sabor de la patata, el aspecto y los ingredientes típicos de la pizza. Un conjunto extraordinario, para chuparse los dedos.

Hoy te traigo mi versión de los gyozas (giosas) de verduras, unas empanadillas japoneses.

La característica principal de los gyozas es la cocción: están fritos por un lado para que tengan una base crujiente y se cocina el resto con un poco de agua o al vapor.

Se parecen bastante a los raviolis típicos de la comida china (dumplings o empanadillas chinas) y asiática en general. La mayor diferencia entre uno y otros, está en el grosor de la masa y en los ingredientes.

Los precios de los vuelos van cayendo. Los viajeros veganos y vegetarianos van aumentando.

Y tú, ¿has elegido la meta de tu próximo viaje?

Nosotros te facilitamos la tarea sugiriéndote las ciudades más vegan friendly del mundo. ¿Estás listo? 😉 

El Pollo Vegano con almendras («no pollo vegetal«) es una receta a base de soja texturizada, inspirada en un clásico plato chino.

Tiernos y sabrosos bocados de carne vegetal acompañados por crujientes frutos secos tostados. Todo aromatizado con una pizca de jengibre.

El huracán vegano ha llegado también al mundo de la belleza.

Champús, pintalabios, maquillaje, jabones, cuidado facial y personal: la cosmética vegana es una realidad y las marcas que ofrecen soluciones libres de crueldad animal se van multiplicando.

No obstante, no hay que fiarse de todo lo que los reyes del marketing nos enseñan. Por eso, queremos darte toda la información para que pongas siempre en tu cesta productos 100% éticos, evitando compras equivocadas.

Las milanesas veganas de seitán rellenas son crujientes libritos veganos de carne vegetal con un tierno corazón de queso vegetal y salsa de tomate.

¡Brutales! Una de las mejores recetas veganas con seitán que hayamos preparado nunca.