Los nachos de polenta son unas chips brutales, hechas a partir de un plato típico del Norte de Italia, la polenta, que se prepara cociendo la harina de maíz con agua.

Empezaremos enseñándote cómo preparar la polenta pero no la usaremos tal cual, sino que la hornearemos hasta obtener unos totopos crujientes por fuera y con un corazón suave por dentro. ¡Para hacerse la boca agua!

El Maxibon vegano es igual al sándwich helado de Frigo siendo pero 100% vegetal, sin lactosa y sin huevo.

Delicioso helado stracciatella casero entre dos galletas de chocolate por un lado y una cobertura de crujiente chocolate y avellanas por el otro.

Tintos, blancos y rosados… de vinos hay para todos los gustos, ¿verdad?

Pues sí, y además España tiene mucha tradición…

Pero te sorprenderá saber que no todos los vinos presentes en el mercado son aptos para veganos.

¿Cómo? Si el vino es una bebida alcohólica que se elabora simplemente con uva, dirás tu…

Hoy te enseño la mejor receta de pizza casera: la masa de pizza italiana con fermentación lenta. Llevo la pizza en el ADN: es mi plato favorito y me encanta prepararla en casa.

Esta masa nunca decepciona: regala pizzas y focaccias sabrosas, jugosas, crujientes, esponjosas y faciles de digerir! El secreto está en dejarla fermentar toda la noche en la nevera y en usar poca levadura.

Fishless Filets de Gardein lleva el sabor del pescado a tu plato… ¡sin sacrificar ningún pez!

Un producto 100% vegetal y respetuoso con el ambiente que imita (con éxito) la experiencia gastronómica de la merluza rebozada y que se prepara en tan sólo 10-12 minutos.

La receta de berenjena al horno que te enseño hoy es una berenjena asada en rodajas, especiada con curry y comino. Y se acompaña con una deliciosa salsa de yogur vegetal casera, granada y menta.

Una receta con verduras al horno fácil, original y sin gluten, perfecta también para cuando tengas invitados.