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IKEA lanzará en España nuevas albóndigas veganas con «sabor a carne»

IKEA ofrecerá nuevas albóndigas veganas que imitan el sabor de la carne.

Estarán disponibles a partir de agosto 2020 en toda Europa en los restaurantes self-service y en las tiendas de congelados de IKEA.

El nuevo producto se llamará Plant-ball y promete reducir la huella de carbono de un 95% en comparación con las tradicionales albóndigas de carne.

Plant-Ball, albóndigas veganas Ikea con sabor a carne

Plant-Ball será una alternativa más no sólo para veganos, sino también para aquellos amantes de la carne y flexitarianos que quieren reducir el impacto sobre el medio ambiente sin renunciar al sabor y a la experiencia gastronómica de la carne.

Las nuevas albóndigas vegetales de IKEA se producen a base de proteína de guisantes, almidón de guisantes, avena, patatas y manzana.

La otra alternativa vegetal de IKEA

Las nuevas Plant-ball de IKEA se unirán así a las Allemansrätten, unas albóndigas vegetarianas que llevan ya varios años en el mercado y que se producen a base de verduras, con trozos de garbanzos, maíz, guisantes, pimientos, zanahorias y col rizada entre sus ingredientes.

Esta propuesta, baja en grasas y en calorías, difiere de Plant-ball porque no imita el gusto de la carne y es la solución ideal para aquellos veggies que no aman su sabor.

Albondigas vegetarianas de Ikea (aptas para veganos)

IKEA y la sostenibilidad

IKEA sigue manteniendo así su idea de ofrecer más productos plant-based y sostenibles.

Están ya a la venta su hot-dog vegano (perrito caliente), el caviar vegetal y el helado de fresa, entre otros.

Y esto sin olvidar que la misma tienda se ha propuesto de acabar con la venta de los plásticos de un sólo uso en este mismo 2020.

Fuente imágenes: Ikea.com

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