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Fishless Filets: el pescado vegano que estabas esperando

Fishless Filets de Gardein lleva el sabor del pescado a tu plato… ¡sin sacrificar ningún pez!

Un producto 100% vegetal y respetuoso con el ambiente que imita (con éxito) la experiencia gastronómica de la merluza rebozada y que se prepara en tan sólo 10-12 minutos.

Podrás freír tu pescado vegano a la sartén o bien usar el horno para conseguir un ‘dorado‘ ideal.

Fishless Filets es perfecto también para preparar un ‘fish & chips vegano’ para sorprender a tus amigos. Y si lo acompañas con una salsita, ¡todavía mejor!

Merluza vegana de Gardeins

Los filetes vegetales de Gardein están bien crujientes y sorprenden por su textura, muy parecida a la del tradicional pescado frito.

Muy logrado también su sabor, rico y jugoso.

Ingredientes

Aunque sea un sustituto del pescado, Fishless Filets es un producto muy procesado y ultra-congelado, que por lo tanto va consumido ocasionalmente y con moderación.

Ingredientes: Agua, aceite de canola, aislado de proteína de soja no OGM, harina enriquecida con trigo (gluten), almidón de tapioca, almidón de patata, estabilizante (metilcelulosa), extracto de levadura, maíz amarillo desgerminado, sabores naturales, sal marina, cebolla en polvo, ajo en polvo, levadura, pimentón, harina de soja, ácido docosahexaenoico de algas (ácidos grasos poliinsaturados omega 3) especias, azúcar, regulador del acidez (ácido cítrico), estabilizante (goma de xantana), colorante (cúrcuma). Contiene soja y gluten.

Valores nutricionales

El producto no lleva OGM, colesterol ni lactosa.

Es fuente de Omega 3 y cada porción servida (100 g) lleva unos 9 g de proteínas y un total de 187,5 calorías.

DATOS NUTRICIONALES(100 g)
Valor energético204 Kcal
Grasas8,4 g
Saturadas2 g
Hidratos de carbono11 g
Azúcares0,4 g
Proteínas5,7 g
Sal1,3 g

Precio y dónde comprar

En La Sirena una bolsa de Fishless Filets de 288 g vale 6,99€.

Podrás también encontrar estos escalopes de pescado vegetal en varias tiendas especializadas, tanto físicas como online.

Pescado vegetal crujiente de Gardeins

¿Vale la pena? Sí, esta merluza rebozada vegana es ideal si echas en falta el sabor del pescado o del tradicional fish & chips. Eso sí, acuérdate que al ser un producto muy procesado debe ser un capricho esporádico. 😉

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Fuente imágenes: gardein.com

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