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Burger King lanza sus hamburguesas veganas (Impossible Whopper)

Burger King se sube al carro de la comida rápida vegetal y estrena nuevas hamburguesas vegetales destinadas a un público vegano. De momento, disponibles sólo en Australia, Estados Unidos y Suecia.

¡Vamos a descubrirlas!

Impossible Whopper en Estados Unidos

El 1 de abril 2019, Burger King ha anunciado el lanzamiento del Impossible Whopper, una alternativa vegana al tradicional Whopper, producto estrella de la casa.

En su interior encontrarás la hamburguesa vegetal Impossible Burger, exitosa y directa competidora de Beyond Meat en territorio americano.

Comprenderás así que el nombre de Impossible Whopper no es nada casual y responde a una inteligente maniobra de marketing.

Su precio es de 1$ superior al tradicional Whopper de carne.

 

 

 

 

 

Unbelievable Whopper en Suecia

Tras el éxito en EEUU, en mayo 2019 debutó la nueva Unbelievable Whopper en Suecia, una versión modificada del Impossible Whopper americano.

¿Por qué modificada? 

Por el hemo, el ingrediente especial que permite a las hamburguesas plant-based de Impossible Food (usadas en el bocadillo vegetal) de sangrar y tener un gusto parecido a lo de la carne animal.

El hemo de Impossible se produce con levadura OMG (modificada genéticamente), y por esta razón necesitaría ser aprobado por su uso y consumo en la UE por la European Food Safety Authority, según explicado en TheSpoon.

Para no perder el tiempo (¡y dinero!), Burger King ha optado entonces por modificar la composición del Impossible Burger y ofrecer desde ya su producto en Suecia (un país muy vegan friendly) y abrirse así el paso a la venta en Europa.

Burger King Vegano - Hamburguesa vegetal Unbelievable Whopper

Vegan Cheesburger en Australia

Vegan Cheesburger es la primera hamburguesa vegana de la cadena de comida rápida Burger King en Australia.

Se lanzó oficialmente en los establecimientos de Hungry Jack’s (la franquicia de Burger King en la tierra de los canguros) el pasado mes de octubre 2018, tras una una exitosa fase de prueba en Sydney y Melbourne.

Ingredientes de la hamburguesa vegana de Burger King

La hamburguesa vegetal en venta en Australia consta de los siguientes ingredientes:

Una doble hamburguesa vegana (a base de maíz, pimiento y zanahoria), queso vegano, mayonesa vegana con salsa de tomate, cebolla, tomate fresco y lechuga crujiente en un delicioso pan vegetal con semillas.

Bocadillo vegetal de Burger King apto para veganos y vegetarianos

Y estos son sus valores nutricionales:

Valores nutricionales de la hamburguesa vegana de Burger King

Burger King Vegano en España

Todavía ninguna información se ha filtrado acerca de cuándo se lanzarán las hamburguesas veganas de Burger King en España.

Sin embargo, la salida del Unbelievable Whopper en Suecia deja entrever la voluntad de una posible (y gradual) expansión del producto en Europa en un corto-medio plazo.

Fast food vegano en crecimiento

Con Vegan Cheesburger, Impossible Whopper e Unbelievable Whopper, Burger King responde a la creciente demanda de productos a base vegetal.

Y entra también en competición directa con el McVegan de McDonald’s, lanzado a principios de 2018 en Finlandia y Suecia, países donde ha alcanzado ya un gran éxito.

Si bien muchos usuarios podrán mover criticas de orden ético¿Es correcto financiar una empresa que igualmente basa su negocio en la explotación animal?) la evidencia es que se añade una opción más para todos los clientes veganos, respaldando así una tendencia a la alza.

McDonald’s y Burger King no son los únicos: también Subway e Ikea han lanzado recientemente sus opciones de bocadillos veganos y Domino’s Pizza ya ofrece opciones de pizza vegana en Australia, Israel, Nueva Zelanda, Francia, Holanda y Bélgica.

Artículo publicado el 03/10/18 y actualizado el 25/05/19

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